2013年12月30日月曜日

先週の一枚

年の瀬、こちらチェンナイも年末モードを感じさせる。
と思いきや、クリスマスツリーはまだ飾られている。
年が変わるまで(大晦日まで)クリスマスツリーはそのまま飾られているらしい。
門松を飾る習慣が無いからなのか。
そして31日まで仕事をする。1日は休む。そして2日から普通に仕事をする。そんな年末年始なのだ。
そして筆者も普通に仕事をしている。




日曜日には近くのビーチに出かけてみた。
アパートから20分くらい歩くと、海岸に出ることができた。
それまでの道は、インドらしい風景を味わうこともできた。
風が強かった。ダイナミックなビーチからベンガル湾を臨む。


帰り道にふと気づいた。それがこの一枚。

なあるほど、英語の勉強になるなあ。

2013年12月23日月曜日

先週の宴会

まずは先週のランチ、これだ!

「炭水化物の宝石箱やあ~」
こちらチェンナイでは、ランチの時間は午後1時過ぎ。
だから朝ご飯もしっかり食べるようになった。お腹が空くから。
数年前は「炭水化物抜きダイエット」をしていた筆者だが、今ではこのランチ!
そして夜はビールや焼酎やワインを飲みながらテレビを見てれば、そりゃあ太るわなあ。

さて週末には「お世話になりますパーティ」を催した。
先月サイクロン騒ぎで中止していたものだ。
ここチェンナイでお世話になっているみなさんと、THE RAINTREE HOTEL の屋上にあるオープンテラスのレストランで、夜風にあたりながらのパーティである。
風はあるのだが、月もきれいに見えて、Nice View だ。
7時頃から始めたときは、お客さんは我々だけだったのだが、時間が経つにつれ、ジャンジャンお客さんがやってくる。
日本人の団体さんもいたようだ。
調子に乗って赤ワインを2本飲んだのだが、翌日レシートを見てビックリ!
VALUE ADDED TAX 58% だと。 今まで気にせず飲んでたあ。
1本 1,562Rs のワインが 2,468Rs 、これを2本。
・・・だから予算オーバーだったんだあ。



2013年12月15日日曜日

番外編 バンコクでカレー

今週のランチを紹介しよう。

「今日はレストランにランチを食べに行きます。行きませんか?」
「いいよ。今日は何の日?」
「私たちは時々レストランに行きます」
「ふーん、いいよ行こう」
職場の相棒ラメッシュがそう言うので、バイクに二人乗りで近くのレストランへ出かけ、4人で楽しくランチ。
「I’ll get it」と言うと、
「私が払いました」
筆者が洗面所に行っている間にチェックしたようだ。
「おいおい、なんでだよ、いいのかよ」
30才になったばかりの若者に御馳走になった。

さあそして、今週はリフレッシュ休暇を取って、1泊2日でバンコクへ。
早朝空港に到着して朝ごはんのお粥と一緒にビール(SINGHA)を2杯。
ランチは『SOMBOON SEAFOOD』で『プーパッポンカリー(蟹のカレー炒め)』、ビール(SINGHA)を2本。
晩ご飯は『大枡』でビール(キリン?)4杯、サワー3杯。

リフレッシュ休暇のきっかけは一ヶ月前に遡る。
いつものように日本食レストランで食事をしていると、同じアパートに住む学校の先生が言った。
「今度ゴルフに行きましょうよ」
チェンナイにある2つのゴルフ場のうち、パブリックのゴルフ場『 Madras Gymkhana Club Golf Annex 』に何回か行っているそうだ。
「是非行きたいでーーーーす」

このアパートから車で15分くらいのところにあるゴルフ場で、競馬場のコースの内側にゴルフコースがある。
以下に日本人会のゴルフ同好会から引用する。
ーーチェンナイゴルフ同好会は、メンバー制の「Tamil Nadu Golf Federation Cosmo Golf Course」通称チェンナイのオーガスタと、パブリックの「Madras Gymkhana Club Golf Annex」通称チェンナイのセントアンドリュースをメインに活動しています。ーー

「僕もねぇ、この前の夏休みに日本に帰ったときにクラブを持ってきたんだ」と先生が言う。
「ですよねぇ、道具が必要ですもんねぇ」
どこかにクラブを買いに行こう。数日考えた・・・
google は何でも教えてくれる。
「タニヤプラザはゴルフショップがたくさんあるらしい、中古クラブも揃ってる」
「リフレッシュ休暇を取ってバンコクにクラブを買いに行こう!」
「どうせなら、ラウンドもするかあ」

・・・そしてバンコクへ
タニヤプラザに行ってみると、確かにゴルフショップがたくさん。
予算10,000バーツで中古品を探すのだが、結構高い。
「おいおい、このドライバーが5,000バーツだあ?」
「おいおい、このアイアンセットが10,000バーツだあ?」
「おいおい、このパターが1,000バーツだあ?」
そして揃えたのがこのセットだ。

見よこの男らしい装備を。
ドライバ(PRGR TR-X405 高反発)+ウェッジ(Cleaveland58°) 3,300バーツ
アイアンセット(NIKE IGNITE2 #4~PW) 4,500バーツ
パター(?)+キャディバッグ 2,000バーツ
靴+ボール+ティ(もちろん新品) 3,000バーツ

1Fに埋め尽くすゴルフショップを全て回って買い揃えたのだが、後から別件で上のフロアへ上がってみると、2F3Fも全てゴルフショップだった。恐るべし。

そして翌日、昨日買った中古クラブで、3ヶ月ぶりのラウンドへ。(素振りすら3ヶ月ぶり)
そこは『アルパインゴルフクラブ http://www.alpinegolfclub.com 』

なんと、バーディ発進! そして5番でもバーディ!

タイ古式マッサージの揉み返しで、あちこち痛い。
まだまだたくさんお伝えしたいことがあるのだが、残念だが今回のブログも原稿用紙が残り少なくなってきた。
またカレーの国インド・チェンナイでの暮らしに戻るのだが、いいリフレッシュ休暇であった。


















いやー、楽しかった。

仲間とみんなでワイワイ遊びにきたら、もっと楽しいだろうなあ~

2013年12月8日日曜日

本日のカレー

日曜日のランチ。自宅でカレーを作ってみた。
スーパーで売っているカレールー。

レシピ(作り方):
 500gのチキンとこのカレーMIXを500mlの水で15分から20分鍋で煮込みます。

英語で書いてあるのだが、たぶんこんな感じ。
ただそれだけど、まぁ、辛くて美味しいカレーの出来上がり。(写真は半分くらいの量)
これMRPが40Rsだから、65円くらい。

2013年12月7日土曜日

先週のカレー

風邪で明けたこの一週間。
先週末に「あれっ?」と思っていたら、たちまち風邪モードに突入。
ここチェンナイは季節の変わり目で、朝晩の気温がグッと下がってきたところだ。
おそらく25℃くらいか。
それでも寝ているときはうっすら汗をかく筆者は、寝冷えをしたのだろう。
インドの風邪をもらってこそ一人前なのか。着々とインド人化計画にはまってきている。

さる12月1日は「日本語検定試験」が全世界で実施された。
筆者はその試験会場にお手伝いに出かけた。風邪の引き始めであったが。
前日の土曜日の夕方には同じ会場で説明会があり、何のことだかさっぱりわからない説明を聞いて、当日の日曜日の早朝に会場入りした。
そこには同じ係員がたくさん集まっていて、朝食のカレーを食べている。

お皿に敷いてある緑はバナナの葉で、色とりどりのカレーに白い蒸しパンが映える。
「うまい!」
食後にチャイをいただいて、準備開始である。

日本語検定は難しい順にN1~N5に分類されているとのこと。
当然中身を見る訳にはいかないので、様子は分からないが、N1はかなりの難易度らしい。

筆者は各教室の試験官に問題用紙の配布と回収、それらの員数チェックを担当していたので、試験中は暇なのだ。
教室を出て中庭の緑に癒され、ふと階上に目をやると、鉄筋がむき出しなのだ。
「この学校も増築予定なのか」

蒸し暑さと風邪の進行を感じながら、試験会場を後にし、近くのホテル THE PARK でビュッフェランチ。
ビールを5杯くらい飲んだだろうか。トムヤムクンは美味しかった。

「ううううう、こりゃあ風邪だなあ、帰って『八重の桜』を見なきゃ・・・」

翌月曜日は一日中寝ることにした。

「頼むぞルル!」
そんな風邪モードの一週間であった。

ちなみにご飯は毎日3食しっかりいただいた。





2013年11月24日日曜日

今週の宴会

サイクロン騒ぎで明けたこの一週間。
月曜日は大雨で、アパートのエントランススペースと幹線道路までの小道は水没状態。
天気予報は雷雨マークばかり。しかし、日中は晴れ間が覗き、いい天気なのだ。
それでも天気予報は最後まで雷雨マークのままの一日だった。

さて週末はと言うと、筆者が一緒に仕事しているプロジェクトチームのキックオフパーティを開催した。
残念ながら2名ほど不参加であったが、それでも13名が集まってくれた。

段取りは全てお任せしたのだが、会場は普段出張時に宿泊しているホテル THE RAINTREE のレストランであった。
そう言う意味では馴染みの店である。
チェンナイはお酒を飲まない人が多いので、このような酒席を設けてもシラケてしまうのではないかと思っていたが、余計な心配であった。
女性は飲まないのだが、男性陣で飲まなかったのは二人だけだった。
「なあんだ、みんな飲めるじゃん!」
まあ確かに、グイグイたくさん飲む人はいないが、それなりに飲んでいる様子だった。
ビュッフェなので、つまみ(食事)は想像できるだろう。
「あれ、君ベジタリアンじゃなかった?」
「私は日本人に合わせます」
「おいおい、本当かよ」
時間も経過して行くと「私、家で用事がありますので」と言って二人ほど帰って行った。
聞くところによると、このようなパーティ(宴会)は流れ解散なのだそうだ。締めの一本も無いのである。
まあそれはそうとして、面白い(楽しい)のは、若手の男性と女性がそれぞれ、歌を歌ってくれるのだ。
何の歌かは分からなかったが、きっとインドで流行っている曲なんだろう。
考え方によっては「お皿叩いてチャンチキおけさぁ~」みたいなものか。
宴会で歌が出るのは世界共通なのだ。と言うか、今の日本ではなかなか見ない光景である。

まあ、よく飲んだ。ビール3杯、赤ワイン5杯(覚えているだけで)。
翌朝目が覚めると、久しぶりに「お~っ、昨日は飲んだなぁ~」という感じ。

そうそう、昨夜のパーティ(宴会)の費用は筆者持ち。身銭。
以前にも紹介したが、この手のパーティも支払いは主催者なのだ。
「だからみんな来たのかぁ・・・」


2013年11月21日木曜日

こうのとり1号

筆者の救済計画が実行され、本日「こうのとり1号」がここチェンナイに到着した。
先週日本(名古屋)を発送した荷物は、無事予定通り進行し、ここ我がアパートにドッキングしたのである。
段ボールは長旅で柔らかくなっていたが、封を開けられることも無く、中身を検閲された様子は無かった。

そして開封してみると、救済物資がぎっしりと詰まっていた。

「オレってそんなに、辛く寂しいところにいるんだっけ?」 と考えさせられる。
けど、やっぱりうれしいものだ。
お願いしたもの以上に、あれやこれや入れてもらって、まるで上京したバカ息子に田舎のおふくろが荷物を送ってくれたみたいだ。

こちらのインドの人に聞いてみた。
「焼酎を送ってもらったんだけど、届くかなあ? INVOICE には SAKE って書いたんだけど」
「SAKE って日本語でしょ。インド人にはわからないよ。」
とのこと。
確かに無事に届いた。

とにかく、宇宙食のごとく一杯いただいた。 うーーん、うまい。本当にありがとう!


先週の同じ頃、こちらチェンナイから日本(名古屋)にカレーを送ったのだが、EMS追跡システムによると、インドを出た形跡が今のところない。


2013年11月17日日曜日

今週の動画

週末はお世話になっている職場のマネジャさん達をご招待して、「よろしくお願いしますパーティ」を開催する予定であった。
ところが、夕方になって「どうやら今日これからサイクロンが来るようで270mmの雨になるらしい」とのこと。
「じゃあ、止めようか」と言うことで、パーティは「また今度ね」となった。
夕方から夜中にかけて雨は降ったものの、サイクロン!ではなかったようだ。

さて、通勤の様子をご紹介しよう。

オートに乗って移動することが多いのだが、いつも関心するのは、この車幅感覚。もちろんタクシードライバももの凄い。
少しでも隙間があればグイグイ進んで行く。車だろうが人だろうが。
聞くところによると、インドの人は視力が高いのだそうだ。だから夜道でもバッチリなのだろう。
筆者などは夜道になるとかなりつらい。街灯が明るいわけではないし、車やバイクのライトが眩しくて物の判別に時間がかかる。
これまた路面のバリエーションは様々だし。

あちこちでアパートなどの建築が見られる。
不動産バブルなのか、住宅価格はかなり高いらしい。インド・ムンバイは世界最高との情報も聞いたほどである。

建築の様子を見ていると、お国柄が出てると感じる。日本とはずいぶん違うなあと。
手作り感満載である。まあ、日本でみているものが、プレハブ感満載であるのだが。
昨年はじめてチェンナイに来たときに見たときは、古くなったビルを解体しているのだと思っていたら、今年来て見て、真新しいインテリジェントビルになっていた。
今は季節が良くなって気温が下がってきたので、建築工事も増えるのだろうか。今度聞いてみよう。
筆者はアパートの7階(日本の8階)に住むのだが、どうやら上に8階(日本の9階)を増築しているらしい。
こちらでは時々見られるのだが、建築途中でも完成した下の階から使い始めるらしい。
ここで余談だが「チェンナイ版!日本語フリーペーパー」というものがあり、家選びのアドバイスが書かれていた。
この中で新築物件もリスクが高いとあった。「不具合を直しつつ住みやすい環境に育てる」という感覚があるのだそうだ。

最後はテレビ事情を紹介しよう。
NHK WORLD PREMIUM が映るので、NHKのニュースやドラマなど、いくつかの番組を見ることができる。
なので「八重の桜」も「ごちそうさん」も。 もうすこしスポーツ番組があるとうれしい。
NHK WORLD もよく見る。英語放送なのだが、なんとなく内容が分かるので、英語と重ねて見る感覚がいい。
インドのチャンネルは絵的には楽しいのだが、さっぱり意味が分からない。通販番組、料理番組、CMなどは雰囲気で理解できる。
「なるほど、面白いなあ」と思ったのは映画チャンネルである。
日本で言う洋画にあたる海外映画のチャンネルでは、英語版の映画に英語の字幕スーパーが表示されているのである。
007シリーズやハリウッド系映画など馴染みの映画が放送されている。
なんとなく内容を覚えているので、見ながら、聞きながら、字幕を読みながら、まさに英語学習教材にはピッタリである。
・・・と思う。



2013年11月10日日曜日

今週のディナー

最近は朝晩涼しさを感じるようになり、日中もうだるような暑さもなく、ここチェンナイもいい季節に向かっているようだ。
と言っても日中は30℃を越え、夜は寝ているときもファン(扇風機)を弱めに回している。
さて、祝日開けの一週間はあっと言う間に過ぎて行ったようだ。
外国人としてここチェンナイで暮らしているのだが、現地の人とのコミュニケーションには苦労している。
間違い電話もよくかかってくる。たぶん間違い電話なんだと思う。きっとそうだ、そうに違いない。
そんな中、今週はたくさんの日本人を見かけ会話をした。
日本の地方都市からの視察団ご一行様や、ワハハ本舗のワールドツアー(?)メンバーが、筆者のお世話になっている職場にやってきたのだ。

チェンナイ市内にある日本語学校にお呼ばれし、発表会とパーティに参加した。黒霧をロックで3杯いただいた。
その後近くの日本食レストランで食事(飲み会)をしたのだが、筆者友人のインド人はいつも以上に酔っていた。
「だから水割りで飲めって言ったじゃん」
そう言う筆者も久しぶりの焼酎で、いつもと違う酔いを感じていた。 ううん、いい感じ。

そして〆はラーメンである。
麺は冷や麦のような感じではあったが、一杯やった後のラーメンはチェンナイでも旨かった。

翌日のランチは職場近くのレストランでカレーである。このレストランは北インド料理のお店なんだとか。

チキンカレーをナンでいただいたのだが、インドに来てから一番辛いカレーで、ヒィーヒィー言わされた。
オーダーするときに「もちろんスパイシー!」って言ったのだが「ごめん、オレが悪かった」である。
でも美味しい。やっぱこうでなくちゃあ。

週末はアパートで自炊である。ジャガイモを煮てみた。

レシピを紹介しよう。フライパンで簡単に出来るので挑戦してみてほしい。
ジャガイモは皮を剥いて2口大に切り、キッチンペーパーにぐるぐる包み、冷蔵庫で一晩寝かす。
フライパンに油をひいて、ジャガイモを炒め、ふたをして少し蒸し焼きにする。
いい感じになってきたら、ほんだし(粉末だし)をパラパラっと振り掛け、ほんの少しの水を入れ、ふたをして蒸し煮する。
さあ味付けなのだが、みりんも砂糖も無い。どうする?オレ。
「そうだコーラだ!」
コーラ(糖分ゼロでないペプシ)と少しの醤油を入れて、煮汁が無くなる寸前まで煮込む。
火を止めしっかり冷ませば出来上がり!

こういうことが出来る子だから、インドに飛ばされちゃったんだろうなあ~

2013年11月3日日曜日

Happy Diwali と eBay

11月2日は Diwali というお祭りでヒンドゥ教の新年のお祝いとのこと。お正月みたいなものだろうか。
一年分の花火・爆竹が鳴り響くとのことで「外出どころか一日中爆音で大変ですよ」と教えてもらっていた。
インド中が花火と爆竹で炎や煙で覆われるので、衛星写真で見るとインドの形が分かるらしい。 ほんまかいな。
などと現地情報をたくさん耳にして連休に臨んだが、思っていたほどの大騒ぎでもなかった。
まあたしかに爆竹は大きな音で迫力満点。小さい子(しかも女の子までも)がキャッキャ言って楽しんでる。
哀愁というか懐かしさというか、遠い昔の記憶とかが蘇る。

さて、筆者のお世話になっている現地企業さんでは、前日に Happy Diwali & Birthday Party が行われた。
社員さんたちが食堂に集合して、歌を歌ったり、ジェスチャーゲームをしたりして楽しんでいた。
みんなよく笑う。大きな声で何かを掛け合っている。
英語(インド英語)も分からないのに、タミル語はまったくもってである。
「おいおい何がそんなに楽しいんだよぉ、酒も飲まずに」である。
最後にはケーキとホットスナック(カレー味)が振る舞われた。甘いものと辛いものが決まりらしい。
そして、社員全員にお菓子(甘いものと辛いもの)のお持ち帰り(お土産)が渡されるのである。なんと筆者にも。
そういえば2週間前のお祭りのときもナッツをもらったな。
甘いお菓子はどうすればいい? ううーん、困った。
辛いお菓子は、おお、スパイシー! これは絶対ビール!
やっぱり思った通り。ビールがうまい。でもビールが STRONG ・・・
このスパイシーな感じは、洋風なお茶漬けとかサラダとかに振り掛けたら美味しいと思う。

少し時間を戻すと、今週は待望の品物が eBay から届いた。
血圧計と体重計をずーっと探していたのだが、売っているお店になかなか巡り会えない。
「やっぱり通販でしょ」と言うことで、インドのネット通販サイト「http://www.flipkart.com」に挑戦してみた。
こちらの仕事仲間(チェンナイ人)が「フリップカートがいいですよ」と言うので。
会員登録して商品をカートに入れて、クレジットカード情報を入力して SUBMIT すると、UNSUPPORT と表示された。
「おいおい VISA だぜぇ、うそだろ。」と思ってよく見ると、country unsupport なのである。
「えっ、日本? JAPAN? ODA や JAICA のことはどう思ってるの?」
仕事仲間(チェンナイ人)がサイトに問い合わせてくれた。「三井住友銀行と決済できないそうです」って。
もうこれ以上言うまい。
と言うことで eBay.india で購入することにしたのだ。
さて血圧はと言うと高目の数値が表示される。
筆者は日本の自宅にある omron の血圧計でも高目の数値が出るので、機械の精度に少し疑問を持っていた。
そこで数人の仕事仲間(インド人)の血圧を計測してみた。すると標準的な数値が表示される。
「この数値はだいたい合ってる?」と問うと「計ったこと無いから分からない」とみんなが言う。
そうなんだ・・・
血圧と体重のモニタリング環境が整った。残る環境整備についてはおいおいレポートしたい。

最後に帰宅途中の一コマを紹介しよう。なんだか馴染みのあるこの白黒の柄がうれしい。




2013年10月27日日曜日

今週のランチとビール

どうやらチェンナイは雨季に入ったらしい。
10月中くらいから年末くらいにかけては雨模様のお天気が多いとのこと。
今週は大雨でスタート。アパートから通りまでの小道は水浸しで、水溜りの域を超えている。
いつものようにオートに乗って仕事に向かうのだが、まさにアドベンチャーである。

さて、今週のランチもいつもの社員食堂でカーレーなる日々であった。

どれも同じに見えるのは筆者だけではないだろう。
食べてみると、どれも同じ気がする。しかし違うのだそうだ。
確かに微妙に少しずつ違うのだが、カレーはもっと違いが分かりやすいほうがいいと思う。
でもそうすると、毎日続けて食べられないのかも知れない。
毎朝納豆とみそ汁の朝食を食べることができるのだから、同じことかも知れない。

週末は相棒の Philemon 君にガイドをお願いしてチェンナイ市内をぶらついてみた。
まずは Chennai Central Station に行ってみた。
まあ人の多いこと。 でも新宿駅や東京駅のことを考えれば驚きも少ない。
鉄道160周年の記念ブースを見かけたが、考えてみればイギリス統治だったのだから歴史を感じる。

駅周辺で少しショッピングをして「さあ、カレーを食べよう!」となったので、市内にたくさんお店を出している Saravana Bhavan に行って、スペシャルミールスを食べてみた。

「あいつはインドに行ってもリスクを取っていない」などと筆者のことを言う人がいるが、普段の社員食堂のカレーでも十分リスクを感じているのに、この日も地元で人気のローカルレストランでカレー三昧である。

ジムを見学したいと言うと Philemon が「私の行っているジムを紹介します」と言って連れて行ってくれた。
コンクリート打ちっぱなしの四角い部屋に、マッチョなインド人が鋼鉄のマシンに向かって鍛えている。
「おーいPhilemon、オレには無理だぜぇ」 あまりにもローカルでディープな世界であった。
もっとカジュアル(軟派)なジムをお願いしたい。

さて、最後はビールの購入である。
今回も相棒のPhilemonが買ってきてくれた。どうやら筆者が直接買いに行くのは難しいらしい。
いつもありがとう Philemon 。
早速飲んでみた。いつものKINGFISHERなのだが。「うん?何かが違う」と感じてラベルを見ると STRONG BEER とある。
裏のラベルには 8% の表記が・・・ おーいPhilemeon〜

さて来週はいよいよチェンナイ生活2ヶ月目に突入である。
そろそろリゾート情報やゴルフ事情などをレポートしたいと考えている。

2013年10月19日土曜日

近所にスーパーマーケット発見


今週はバタバタした一週間であった。
予定通りに進まない予定が不意に動き出したり、予定していたものがまた延期になったり。

さて、今週のランチはと言うといつもの社員食堂なのだが、この日はメニューにビリヤニがあった。まあ普通に美味しい。

ワンポイントのゆで卵がビジュアルに効いている。
当然MySpoonで食べたのである。

夜の部は仕事仲間3人で日本食レストラン http://chennai-life.com/raku-raku/ で一杯やった。
一杯と言ってもコロナビールを5本くらい飲んだと思う。焼き鳥とか普通に美味しかった。
我々が入店時はお客は誰もいなかったのだが、時間が経つにつれ続々とお客さんが来て満席になっていた。
お客はみな「日本人」のようであった。水曜日だったので、日本企業の習慣で言うと「飲みに行く日」なのかも。

さて週末、近所を散策していると小綺麗なスーパーマーケットを発見。
狭い店内に商品がぎっしり陳列されている。



キャベツとピーマンを買ってみた。チェンナイで初めて野菜を買ったのである。
ピーマンも大きいけどキャベツも小ぢんまりしている。
ピーマンはマグカップ、キャベツはソフトボールくらいだろうか。
こちらの巷の話では、野菜は農薬がかなりキツイらしい。日本の隣の国と同じ。
産地によっては農薬の少ない質のいいものもあるらしいのだが、筆者にはわかるはずも無く、
そしてなにより、もともと農薬を撒いてきた方の人間なのだから、お百姓さんの気持ちはわかる。


早速ピーマンを使ってナポリタン風のスパゲッティを作ってみた。
塩気がキツくて味はイマイチのものが出来上がった。
ピーマンが悪いのではなく、シェフ(筆者)の味付けの問題である。
ケチャップではなく(無いので)、トマトスープの素(粉末)を使ってみた。
アイデアはいいと思うのだが。

今週はホテル http://www.itchotels.in/destinations/chennai-hotels.aspx を会場に開催された会合に参加して、
パーティで軽く飲み食いしたのだが、特にネタはない。

今号はこれまで。
そろそろローカルレストランやカフェにデビューしなければ。

2013年10月14日月曜日

ベランダからの景色

ベランダから見渡す景色を動画にしてみた。 nice view だ。


電車が動いているのが見えるだろうか? 小さいのでわからないが、おそらく窓もドアも無いのだろう。

2013年10月12日土曜日

今週のランチとお夕飯


今週は本格的なインドデビューと言っていいと思う。
朝アパートを出るとオートを拾ってGO! 「初めてのお使い」如く、メモを見ながら見せながら。「段取り八分」とは世界共通である。


さて、今週のランチはと言うと「社員食堂でカレー」である。カレー以外のメニューがあるはずもなく、みんなで同じカレーを頂く。
何と言っても「右手で食べる」わけで、まさにインドデビューした実感が湧いてくる瞬間であった。

ナンとライスでカレーを食べるのだが、右手だけで食べるなんてとても難しい。しかも、カレーはしゃばしゃば。
ナンはついついパンのように両手でちぎってしまう。みんなは上手に右手だけでちぎって食べるのである。
MySpoonを用意しようと決めた。

「今日、私の誕生日パーティをしますので是非参加してください」って誘われて、お夕飯はお誕生会となった。
なんでもこちらでは、誕生日の本人が自分でパーティを主催(お金を払う)するのだそうだ。
それはまた大変なことである。
と言うことで近くのレストラン「Sangeetha Restaurant」に集合。みんなでカレーパーティなのだ。そう、お夕飯もカレーなのだ。

どれも「美味しい」。絶対にビールが欲しくなる。なぜ飲まずにいられるのだ?
ミネラルウォーターだけでこの食事をする自分に驚いている。

お誕生日は左から2番目の彼である。

さて、次週は宴会の予感がするので、その模様をお伝えしたい。