2013年10月27日日曜日

今週のランチとビール

どうやらチェンナイは雨季に入ったらしい。
10月中くらいから年末くらいにかけては雨模様のお天気が多いとのこと。
今週は大雨でスタート。アパートから通りまでの小道は水浸しで、水溜りの域を超えている。
いつものようにオートに乗って仕事に向かうのだが、まさにアドベンチャーである。

さて、今週のランチもいつもの社員食堂でカーレーなる日々であった。

どれも同じに見えるのは筆者だけではないだろう。
食べてみると、どれも同じ気がする。しかし違うのだそうだ。
確かに微妙に少しずつ違うのだが、カレーはもっと違いが分かりやすいほうがいいと思う。
でもそうすると、毎日続けて食べられないのかも知れない。
毎朝納豆とみそ汁の朝食を食べることができるのだから、同じことかも知れない。

週末は相棒の Philemon 君にガイドをお願いしてチェンナイ市内をぶらついてみた。
まずは Chennai Central Station に行ってみた。
まあ人の多いこと。 でも新宿駅や東京駅のことを考えれば驚きも少ない。
鉄道160周年の記念ブースを見かけたが、考えてみればイギリス統治だったのだから歴史を感じる。

駅周辺で少しショッピングをして「さあ、カレーを食べよう!」となったので、市内にたくさんお店を出している Saravana Bhavan に行って、スペシャルミールスを食べてみた。

「あいつはインドに行ってもリスクを取っていない」などと筆者のことを言う人がいるが、普段の社員食堂のカレーでも十分リスクを感じているのに、この日も地元で人気のローカルレストランでカレー三昧である。

ジムを見学したいと言うと Philemon が「私の行っているジムを紹介します」と言って連れて行ってくれた。
コンクリート打ちっぱなしの四角い部屋に、マッチョなインド人が鋼鉄のマシンに向かって鍛えている。
「おーいPhilemon、オレには無理だぜぇ」 あまりにもローカルでディープな世界であった。
もっとカジュアル(軟派)なジムをお願いしたい。

さて、最後はビールの購入である。
今回も相棒のPhilemonが買ってきてくれた。どうやら筆者が直接買いに行くのは難しいらしい。
いつもありがとう Philemon 。
早速飲んでみた。いつものKINGFISHERなのだが。「うん?何かが違う」と感じてラベルを見ると STRONG BEER とある。
裏のラベルには 8% の表記が・・・ おーいPhilemeon〜

さて来週はいよいよチェンナイ生活2ヶ月目に突入である。
そろそろリゾート情報やゴルフ事情などをレポートしたいと考えている。

2013年10月19日土曜日

近所にスーパーマーケット発見


今週はバタバタした一週間であった。
予定通りに進まない予定が不意に動き出したり、予定していたものがまた延期になったり。

さて、今週のランチはと言うといつもの社員食堂なのだが、この日はメニューにビリヤニがあった。まあ普通に美味しい。

ワンポイントのゆで卵がビジュアルに効いている。
当然MySpoonで食べたのである。

夜の部は仕事仲間3人で日本食レストラン http://chennai-life.com/raku-raku/ で一杯やった。
一杯と言ってもコロナビールを5本くらい飲んだと思う。焼き鳥とか普通に美味しかった。
我々が入店時はお客は誰もいなかったのだが、時間が経つにつれ続々とお客さんが来て満席になっていた。
お客はみな「日本人」のようであった。水曜日だったので、日本企業の習慣で言うと「飲みに行く日」なのかも。

さて週末、近所を散策していると小綺麗なスーパーマーケットを発見。
狭い店内に商品がぎっしり陳列されている。



キャベツとピーマンを買ってみた。チェンナイで初めて野菜を買ったのである。
ピーマンも大きいけどキャベツも小ぢんまりしている。
ピーマンはマグカップ、キャベツはソフトボールくらいだろうか。
こちらの巷の話では、野菜は農薬がかなりキツイらしい。日本の隣の国と同じ。
産地によっては農薬の少ない質のいいものもあるらしいのだが、筆者にはわかるはずも無く、
そしてなにより、もともと農薬を撒いてきた方の人間なのだから、お百姓さんの気持ちはわかる。


早速ピーマンを使ってナポリタン風のスパゲッティを作ってみた。
塩気がキツくて味はイマイチのものが出来上がった。
ピーマンが悪いのではなく、シェフ(筆者)の味付けの問題である。
ケチャップではなく(無いので)、トマトスープの素(粉末)を使ってみた。
アイデアはいいと思うのだが。

今週はホテル http://www.itchotels.in/destinations/chennai-hotels.aspx を会場に開催された会合に参加して、
パーティで軽く飲み食いしたのだが、特にネタはない。

今号はこれまで。
そろそろローカルレストランやカフェにデビューしなければ。

2013年10月14日月曜日

ベランダからの景色

ベランダから見渡す景色を動画にしてみた。 nice view だ。


電車が動いているのが見えるだろうか? 小さいのでわからないが、おそらく窓もドアも無いのだろう。

2013年10月12日土曜日

今週のランチとお夕飯


今週は本格的なインドデビューと言っていいと思う。
朝アパートを出るとオートを拾ってGO! 「初めてのお使い」如く、メモを見ながら見せながら。「段取り八分」とは世界共通である。


さて、今週のランチはと言うと「社員食堂でカレー」である。カレー以外のメニューがあるはずもなく、みんなで同じカレーを頂く。
何と言っても「右手で食べる」わけで、まさにインドデビューした実感が湧いてくる瞬間であった。

ナンとライスでカレーを食べるのだが、右手だけで食べるなんてとても難しい。しかも、カレーはしゃばしゃば。
ナンはついついパンのように両手でちぎってしまう。みんなは上手に右手だけでちぎって食べるのである。
MySpoonを用意しようと決めた。

「今日、私の誕生日パーティをしますので是非参加してください」って誘われて、お夕飯はお誕生会となった。
なんでもこちらでは、誕生日の本人が自分でパーティを主催(お金を払う)するのだそうだ。
それはまた大変なことである。
と言うことで近くのレストラン「Sangeetha Restaurant」に集合。みんなでカレーパーティなのだ。そう、お夕飯もカレーなのだ。

どれも「美味しい」。絶対にビールが欲しくなる。なぜ飲まずにいられるのだ?
ミネラルウォーターだけでこの食事をする自分に驚いている。

お誕生日は左から2番目の彼である。

さて、次週は宴会の予感がするので、その模様をお伝えしたい。

2013年10月5日土曜日

今週のランチ

いよいCHENNAI生活がスタートした今週、ランチを紹介しょう。
地元メシでスタート! チキンビリヤニ(炊き込みご飯)に続いてナンでカレー。

どちらの写真も画像が暗いのは、どこの店内も照明が暗いことと、筆者がカメラの使い方を熟知していないからなのでご容赦願いたい。( PENTAX Q10 )
どちらも普通に美味しい。カレーはスパイシー×2くらいで辛いが、ちょうどよい。
「おぉっ、これなら行けるぞ」と感じた瞬間であった。

さて翌日はと言うと、ランチも食べずに何かに没頭していたようだ。

そして翌日、親子丼を食べた。筆者は日本食レストランのオーナーが経営するアパートに暮らしている。
「美味しいよ」である。

そして金曜日、住居兼オフィスであるアパートで黙々と業務に没頭していると、「あぁ、お昼どうしよう」となった。
「あっ、あれにしよう!」と独り言をつぶやいたのがこれ⬇
我が故郷信州の「そば」である。
オフィス開きに関係者に振る舞おうと思って持ってきたのだが、それはもう少し時間をおいて落ち着いてからにしよう。
さて、まあ、茹でるのが大変。何せ「水」をじゃぶじゃぶ豊富に使えないから。
それでも何とか出来上がった。
つまみに買っておいた韓国海苔がそれらしく効いている。
わさびも添えて、つゆには氷を入れてそうめん風に涼しさを出した。
当然「美味しい」。

スパイス王を目指す筆者だが、わずか一週間くらいで「そばが美味しい」などと言っているようでは情けない。